Produkter for venezuela mat (1)

Blåbær er en rik kilde til vitaminer (C, B, E, K vitaminer), mineraler (natrium, kalium, fosfor, kalsium, magnesium, mangan, jern), fiber, organiske syrer, karotenoider, flavonoider, tanniner og pektiner. Tranebær mister ikke sine egenskaper under varmebehandling, så for helsefordelene kan du konsumere tilberedningene deres, som ikke er så sure som ferske blåbær. Tranebær fungerer veldig bra i forebygging av tilbakefall av urinveisinfeksjoner. Det gjør urinen surere, noe som fører til at bakteriedrepende stoffer finnes i blæren. I tillegg reduserer syrene som finnes i blåbær bakteriell vedheft, noe som gjør at de skilles ut i urinen. Syrene i blåbær er effektive i forebygging og behandling av nyrestein. Tørkede blåbær forebygger også tannkjøttsykdom og plakkdannelse. Tranebær har sterke antioksidantegenskaper.